Para coincidir com Fruit Attraction 2020, a primeira edição do Fresh Food Logistics, uma nova Feira Internacional de Logística, Mobilidade, TI e Gestão da Cadeia de Fresh Food Refrigeração será realizada de 20 a 22 de outubro em Salão 2 na IFEMA.

Numa altura em que o setor de logística refrigerada está mostrando seu valor estratégico na economia à alimentação eléctrica durante a situação excepcional provocada por COVID-19, IFEMA está fazendo esforços gigantescos que permitam aos governos locais e regionais com todos os recursos necessários,   infra-estrutura e serviços de emergência do hospital, que foi criada em colaboração com os fornecedores de ser capaz de cuidar de mais de 5.000 pacientes, e para abrigar 1.500 pessoas desabrigadas, em linha com o seu compromisso com a sociedade e para a comunidade empresarial. Ela está empenhada em voltar ao normal o mais rápido possível, e contribuir para a reabertura do recinto de feiras como um recurso que irá ajudar a restaurar e fortalecer as relações comerciais, pessoais e internacionais quando esta é mais necessária.

Esta é também a razão para o lançamento de alimentos frescos Logística, que vai servir como um centro comercial para todos os agentes com ligações para o transporte e logística refrigerada da cadeia de fornecimento para ambos fresco (carne, aves, peixe, marisco, leite, frutas e legumes, ovos, tortillas, pão, algumas salsichas ...) e produtos perecíveis congelados.

Pela primeira vez, um evento especializado exclusivo será lançado na União Europeia para os profissionais de comércio e especialistas, incorporando toda a logística e soluções de mobilidade para a indústria de alimentos perecíveis, trazendo toda a cadeia alimentar em conjunto, desde a origem até ao consumidor.

Este novo espaço de encontro internacional irá incluir soluções para ar condicionado e instalações de conservação e armazenamento; refrigerados, isotérmicos e refrigerados recipientes; processamento, a manipulação e sistemas para embalagem de alimentos frescos; sistemas de controlo de temperatura transporte refrigerado; logística serviços e operadores; transporte refrigerado e equipamento de refrigeração, tecnologias e cadeia de automação de refrigeração; equipamentos de controle de qualidade e sistemas; instalações de refrigeração, equipamentos de refrigeração e controle de temperatura para o varejo, e soluções de transporte para alimentar-entrega e "comida de e-commerce".

Destinado a comércio profissionais, usuários e compradores de todas estas soluções: produtores e cooperativas no setor de alimentos frescos; indústria de alimentos: logística, qualidade, compras, produção, embalagem .... atacadistas, comerciantes de alimentos frescos, importação / exportação comerciantes de alimentos frescos. varejo, varejistas, supermercados, lojas de conveniência. horeca. cadeias de fornecimento de food service. refeições frescas e-commerce, e em voo / restauração ferroviária.

Fresh Food Logistics irá beneficiar de sinergias com Fruit Attraction, embora ele terá sua própria identidade e exposição área, e será uma das principais atrações neste décima segunda edição. Perfil do visitante habitual da Fruit Attraction, os compradores cabeça de cadeias de supermercados do mundo, particularmente da Europa, também será capaz de visitar o evento para ver soluções de transporte e logística refrigerada para a cadeia de abastecimento de produtos frescos. Ele também terá lugar em simultâneo com o Fresh Food Summit Logística, um grande congresso mono-temático organizado por Alimarket em 20 de outubro no IFEMA Sul Auditorium.

Fruit Attraction 2020, a principal feira internacional de frutas e marketing de produtos vegetais e de distribuição está esperando mais de 2.000 expositores e 95.000 visitantes de 140 países.

Um sector em crescimento - Logística refrigerada para produtos frescos é um dos grandes desafios enfrentados pela indústria de alimentos, para breve, médias e longas distâncias, exigindo garantias máximas em matéria de rastreabilidade, qualidade, eficiência, gestão de margem, o compromisso ambiental, sustentabilidade ... Um dos fatores que incentivam esta tendência é o aumento da população mundial, que, juntamente com o desperdício de alimentos, devido à sua rápida deterioração, meios l que precisamos de meios para fazer comida durar mais tempo. A mudança nos hábitos de compra dos consumidores também tem sido uma influência. Inovação e constantes avanços tecnológicos da indústria requerem feiras onde as empresas podem apresentar, explicar e de mercado todas estas soluções especializadas.

Espanha é um dos principais países exportadores de produtos frescos do mundo, principalmente para a Europa, e está se expandindo em mercados compradores cada vez mais distantes. Não há dúvida de que Fresh Food Logistics irá cimentar a posição e líder de exportação capacidade do mercado espanhol como um novo hub para todo o mundo frescos logística. Para maiores informações www.ifema.es/fresh-food-logistics-fair