As informações apresentadas e discutidas na Capacitação em Fruticultura Tropical, evento on-line e gratuito realizado pela Embrapa Cerrados (DF) e parceiros que contou com 22 palestras técnicas de pesquisadores da Embrapa e da Unidade Mista de Pesquisa e Inovação do Cacau (UMIPI Cacau), agora estão disponíveis no livro ?Fruticultura tropical: capacitação e experiências de sucesso?. A publicação pode ser baixada gratuitamente aqui. Neste vídeo de lançamento web gravado durante a AgroBrasília 2025, o pesquisador e chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da Unidade, Fábio Faleiro, comenta sobre os capítulos do livro.
Em cada capítulo, é apresentada uma síntese dos principais resultados e tecnologias geradas para cada uma das frutíferas trabalhadas na capacitação, além de experiências de sucesso do cultivo dessas frutas em regiões tropicais do Brasil. São apresentadas as seguintes fruteiras e temáticas: maracujás, citros, mercado e comercialização, uvas de mesa, uvas para vinhos e sucos, frutas vermelhas, fruteiras temperadas, cultivo orgânico, fruteiras nativas, banana, abacate, goiaba, pitayas, abacaxi, manga, mamão, graviola, pêssego, açaí, cacau, caju, melão e melancia.
Realizada entre 2021 e 2022, a Capacitação em Fruticultura Tropical teve como objetivo principal capacitar produtores rurais, técnicos e extensionistas da assistência técnica e extensão rural, professores e estudantes na área de fruticultura tropical. Foram parceiros da Embrapa Cerrados na iniciativa a Emater-DF e a Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do DF. Também apoiaram a Rota da Fruticultura RIDE/DF, a Emater-GO, a Emater-MG e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.
A fruticultura tem grande relevância para o Brasil nos aspectos econômicos, sociais e ambientais. O País é o terceiro maior produtor mundial de frutas, com produção anual de mais de 50 milhões de toneladas em cerca de 2,4 milhões ha, empregando mais de 5 milhões de pessoas ? cerca de 16% dos postos de trabalho no agronegócio nacional.
Faleiro destaca que a ciência e a tecnologia têm contribuído para promover a fruticultura tropical em diferentes regiões brasileiras. ?As tecnologias desenvolvidas estão relacionadas aos programas de melhoramento genético de frutíferas, com a geração e disponibilização de cultivares geneticamente superiores e a concepção de sistemas de produção mais eficientes, que adotam boas práticas agrícolas relacionadas à produção de material propagativo, o controle fitossanitário baseado no manejo integrado de pragas, além da nutrição equilibrada das plantas e do manejo responsável da irrigação e dos recursos hídricos?, explica.
O pesquisador acrescenta que a fruticultura é uma importante alternativa para a promoção do desenvolvimento regional, da inclusão socioprodutiva e da melhoria da qualidade de vida no campo. Os diversos exemplos de sucesso da fruticultura tropical em todas as regiões do País envolvem ações de pesquisa, desenvolvimento, transferência de tecnologia e inovação para melhorar a eficiência, a produtividade e a competitividade da fruticultura para a produção de frutas de alta qualidade em períodos de entressafra, possibilitando o acesso a mercados nacionais e internacionais.
?As experiências de sucesso, o potencial de aumento da demanda dos mercados interno e externo, a disponibilidade de tecnologias para produção de diversas frutas em diferentes regiões brasileiras e a força do produtor rural brasileiro comprovam que a fruticultura é, de fato, um importante vetor de desenvolvimento regional e inclusão socioprodutiva, e deve continuar a ser objeto de projetos e políticas públicas que impulsionem o crescimento agrícola sustentável do Brasil?, conclui Faleiro.
Além da publicação, a Capacitação em Fruticultura Tropical deu origem a cursos on-line gratuitos disponíveis na plataforma e-Campo da Embrapa:
Minicurso Fruticultura Tropical ? Maracujás: cultivares, sistemas de produção e mercado - https://ava.sede.embrapa.br/
Minicurso Fruticultura Tropical ? Pitayas: melhoramento genético e sistemas de produção - https://ava.sede.embrapa.br/
Minicurso Fruticultura Tropical ? Manga: instruções técnicas para cultivo comercial - https://ava.sede.embrapa.br/
Minicurso Fruticultura Tropical ? Abacate: instruções técnicas para cultivo comercial - https://ava.sede.embrapa.br/
Minicurso Fruticultura Tropical ? Goiaba: instruções técnicas para cultivo comercial - https://ava.sede.embrapa.br/
Minicurso Fruticultura Tropical ? Mercado e comercialização de frutas frescas processadas - https://ava.sede.embrapa.br/
Minicurso Fruticultura Tropical ? Avanços na propagação de maracujás - https://ava.sede.embrapa.br/
Introdução à Produção Integrada ? módulo I (parceria com a Universidade Federal de Viçosa) - https://portalead.cead.ufv.br/
Produção Integrada: gestão e planejamento da empresa rural (módulo II) (parceria com a Universidade Federal de Viçosa)
Práticas culturais na produção integrada de maracujá (módulo III) (parceria com a Universidade Federal de Viçosa) - https://portalead.cead.ufv.br/
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Livro: ?Fruticultura tropical: capacitação e experiências de sucesso?
Vídeo: Lançamento Web do livro ?Fruticultura tropical: capacitação e experiências de sucesso?
Palestras técnicas da Capacitação em Fruticultura Tropical
https://www.embrapa.br/
*Breno Lobato/Embrapa Cerrados - Telefone: (61) 3388-9945 - cerrados.imprensa@embrapa.br