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O 1° Simpósio de Viticultura Regenerativa apresentará suas práticas e potencial para mitigar os efeitos das mudanças climáticas

Especialistas e vitivinicultores nacionais e internacionais irão compartilhar conhecimentos e experiências no 1° Simpósio de Viticultura Regenerativa, que será transmitido via streaming


A Viticultura Regenerativa assenta na recuperação da vida nos solos imitando a natureza e é este o tema escolhido pela Família Torres que promove a celebração do 

I Simpósio de Viticultura RegenerativaTerá lugar no dia 17 de junho, das 10h00 às 13h00, no Vinseum de Vilafranca del Penedès, e terá transmissão em direto por streaming. O objetivo do concurso é explicar em que consistem as práticas regenerativas e por que elas têm o potencial de mitigar os efeitos das mudanças climáticas .

Os fundamentos da viticultura regenerativa - Quanto mais vivos os solos , mais capacidade têm de sequestrar o CO2 atmosférico e mais podem contribuir para desacelerar o aumento das temperaturas . Por sua vez, o acúmulo de carbono orgânico no solo dos vinhedos vai ajudar a melhorar a saúde desses solos , aumentar sua resiliência à erosão e sua capacidade de enfrentar a seca , pois irão reter melhor a água, e favorecer a biodiversidade , criando um ambiente equilibrado e ecossistema benéfico para a vinha e para o planeta.

Participantes do Primeiro Simpósio de Viticultura Regenerativa

Especialistas e enólogos nacionais e internacionais irão partilhar os seus conhecimentos e experiência em viticultura regenerativa para sensibilizar para a necessidade de uma mudança de paradigma na gestão da vinha , através da implementação de práticas regenerativas que ajudem a conter a crise climática .

Miguel Torres Maczassek, quinta geração da Familia Torres: "A viticultura regenerativa visa alcançar um novo equilíbrio baseado no aumento da biodiversidade e da matéria orgânica de forma natural". Entre os palestrantes, nomes como Daren J. Doherty , agricultor australiano considerado um dos maiores especialistas mundiais em Keyline (Keyline) , metodologia que combina conservação de água e regeneração de solo; Pilar Andrés , pesquisadora do CREAF (Centro de Pesquisas Ecológicas e Aplicações Florestais), especialista em ecologia de solos e biodiversidade, e Francesc Font , agricultor e engenheiro técnico agrícola, diretor da Agroassessor Consultors Tècnics e autor do livro «Arrelats a la terra: propostes para uma viticultura regenerativa.

Miguel Torres Maczassek , quinta geração do Familia Torres , também explicará o compromisso com a viticultura regenerativa que recentemente adotou para intensificar sua luta contra as mudanças climáticas . A vinícola familiar está realizando um ambicioso plano agrícola para implementar práticas regenerativas em mais de 500 hectares de vinhedos orgânicos na Catalunha.

Há mais de dez anos, Família Torres tem dedicado esforços e recursos para se adaptar ao novo cenário climático e contribuir para mitigar seus efeitos , reduzindo a pegada de carbono e, mais recentemente, compensando emissões com projetos como o reflorestamento da Patagônia Chilena, as tecnologias CCR (Carbon Capture Reuse) e práticas regenerativas , voltadas ao sequestro de CO2 atmosférico .

Nas palavras de Miguel Torres: "A viticultura regenerativa tem como objetivo alcançar um novo equilíbrio baseado no aumento da biodiversidade e da matéria orgânica de forma natural . Permite que o CO2 acumulado na troposfera seja capturado e fixado no solo, ajudando assim a desacelerar o aquecimento global. Vinhas com solos regenerados podem se adaptar melhor às mudanças climáticas e ajudar a mitigar seus efeitos " .

E acrescenta: "Com a realização deste simpósio, queremos que outros viticultores e enólogos entendam o potencial desse tipo de viticultura para transformar os vinhedos em grandes sumidouros de carbono e impedir o aquecimento global . Para nós, é a única viticultura que faz sentido num contexto de alterações climáticas "Mais https://www.tecnovino.com/

Veja vídeo:  https://www.youtube.com/watch?v=QdJm-sGzIjk&t=1s

Familia Torres está implementando práticas regenerativas em mais de 500 ha de vinhedos orgânicos na Catalunha, na imagem de um vinhedo Penedès da vinícola

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