Com participação gratuita, evento online é promovido pela AEASP no dia 22 de junho, das 9h às 17h
Com o intuito de debater o cenário atual da produção de alimentos no Brasil e no mundo, as tendências para a indústria alimentícia, os desafios e perspectivas para o setor será realizado o seminário online ?Alimentos Seguros?, promovido pela AEASP ? Associação de Engenheiros Agrônomos do Estado de São Paulo. O evento, que será no dia 22 de junho (segunda-feira), das 9h às 17h, é gratuito e 100%. O evento contará com painéis e mesas redondas com participação de lideranças do setor, representantes de instituições públicas, privadas, cooperativas e profissionais que atuam na área de alimentos. O Seminário terá início às 9h com abertura oficial feita pelo presidente da AEASP, João Sereno Lammel. Sob a moderação do engenheiro agrônomo Decio Zylbersztajn, professor titular da Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária da Universidade de São Paulo (FEA-USP), o primeiro painel abordará o tema ?A produção de alimentos no Brasil?. A apresentação será do presidente da Abramilho ? Associação Brasileira dos Produtores de Milho, Alysson Paolinelli. O debate contará ainda com a presença do presidente da AEAMS ? Associação dos Engenheiros Agrônomos de Mato Grosso do Sul, Antonio Luiz Neto Neto e do presidente da FEAPR ? Federação dos Engenheiros Agrônomos do Paraná, Clodomir Luiz Ascari. O segundo painel abordará a ?Legislação, fiscalização sobre a produção e indústria de alimentos ? contaminação química e biológica? e terá a participação da superintendente estadual do MAPA ? Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Andrea Moura, que falará sobre ?Controles na produção (orgânicos, convencionais e pecuária). No terceiro painel, a pesquisadora do ITAL ? Instituto de Tecnologia de Alimentos, Marta H. Taniwaki tratará de ?Contaminação e controle ? manipulação e embalagens?. Para finalizar o painel, Alexandre Novachi, diretor de Assuntos Científicos e Regulatórios da ABIA - Associação Brasileira da Indústria de Alimentos falará sobre ?Situação atual e tendências ? Indústria de Alimentos?. No período da tarde, a partir das 14h, o seminário terá como primeiro painel ?Foodtechs no Brasil?. O diretor de Inovação do MAPA ? Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Cleber Oliveira Soares tratará sobre ?Mercado atual, desafios e tendências?. O debate do painel será feito pelo presidente da Sociedade Mineira dos Engenheiros Agrônomos (SMEA), Emilio Elias Mouchreck Filho e pela presidente da Associação dos Engenheiros Agrônomos do Estado do Rio de Janeiro (AEARJ), Ana Paula Guimarães de Farias, com moderação do engenheiro agrônomo e consultor em agronegócios, Ivan Wedekin, da Wedekin Consultores. No segundo painel da tarde, o ex-Ministro Roberto Rodrigues, coordenador do FGV Agro, fará palestra com o tema ?Alimentos no Mundo?, seguida de um debate com a participação dos mesmos integrantes do painel anterior. Em seguida haverá a Mesa Redonda ?Alimentos seguros? que contará com a participação do consultor e ex-secretário da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Francisco Jardim, que falará sobre ?Biosseguridade ? Pecuária?. Em sequência, o presidente da ABAG ? Associação Brasileira do Agronegócio, Marcello Brito, abordará o tema ?Os alimentos e a questão ambiental? e Edivaldo Del Grande, presidente da OCESP ? Organização das Cooperativas do Estado de São Paulo, tratará de ?Cooperativismo e os alimentos seguros?. O encerramento do seminário ?Alimentos Seguros? está previsto para às 16h40 e contará com a participação dos ex-ministros da Agricultura do Brasil, Alysson Paolinelli e Roberto Rodrigues, além do presidente da AEASP, João Sereno Lammel. O ?Seminário Alimentos Seguros? é realizado pela Associação de Engenheiros Agrônomos do Estado de São Paulo (AEAESP), com o apoio do Conselho Federal de Engenharia e Agronomia do Estado de São Paulo ? CREA-SP. As inscrições para a participação devem ser feitas em: https://forms.gle/bk4Tpmtby4UBgBBh7 *Informações para a imprensa: Acerta Comunicação ? Assessoria de imprensa AEASP - Adriana Ferreira ? adriana@acertacomunica.com.br