Objetivos e áreas temáticas - O 5º CABTP busca destacar avanços científicos, promover o intercâmbio de conhecimento e fomentar práticas sustentáveis de pós-colheita. Serão abordadas oito áreas temáticas, que abrangem desde biotecnologia até impacto ambiental. Gestão de culturas e colheita; Bioquímica e fisiologia pós-colheita; Biotecnologia e ciências ômicas; Qualidade e composição nutricional; Tecnologias de conservação e transporte; Processamento mínimo e valor agregado; Doenças e pragas; Impacto ambiental e tecnologias sustentáveis - Mais: [email protected] - @cabtpv202 - https://cabtp2025.com.ar/

De 21 a 24 de outubro de 2025, Cipolletti sediará o 5º CABTP, um espaço de encontro para pesquisadores, acadêmicos e profissionais do setor agrícola. Organizado pelo INTA, UNCOMA e CITAAC, o evento promove a inovação e a sustentabilidade na pós-colheita de frutas e hortaliças.

Presentación de resúmenes - La fecha límite para el envío de resúmenes será el 8 de agosto de 2025 (inclusive).

Cada participante inscripto podrá presentar un máximo de 2 (dos) resúmenes, que serán evaluados por el Comité Científico del congreso, pero podrá participar en cuantos resúmenes desee.

Los resúmenes aceptados serán publicados en un volumen especial del Boletín Digital de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNCo) dedicado a las producciones del V CABTP.

Los trabajos se presentarán durante el Congreso en modalidad de exposición oral o póster, lo cual será definido por el Comité Científico e informado a los autores oportunamente.

Luego de la realización del Congreso se publicarán trabajos completos, selecionados por el Comité Organizador y el Comité Científico del evento, en la revista Investigación Joven de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata.