Na terça-feira, dia 01 de março, fruticultores, técnicos e demais convidados envolvidos na cadeia produtiva de maçãs da região do Planalto Norte participaram da 3a Avaliação sensorial de maçãs de novos cultivares e seleções avançadas da Epagri. Essa avaliação foi realizada na sede da Cooperativa de Fruticultores do Planalto Norte catarinense (Cooperpomares), no município de Monte Castelo - SC.
Foram avaliadas 13 seleções de macieira, que estão sendo testadas na propriedade do senhor Carlos Papes, sob a assessoria do técnico Dionísio Serafini, em coleção instalada no município de Papanduva - SC. São todas seleções com grande potencial de produção na região do planalto norte catarinense. As frutas foram colhidas de plantas que estão no quarto ano de produção.
Os itens avaliados no evento foram: sabor da polpa (acidez, açúcares e aroma), cor e aparência da epiderme dos frutos, elencando-se as seleções através de notas que variaram de 0 a 10.
Todas as seleções continuarão sendo avaliadas nos próximos anos quanto ao potencial produtivo e ao mérito agronômico (fenologia, índice de floração, fixação de frutos, distribuição da produção por calibre e regularidade de produção), qualidade visual dos frutos e resistência ou tolerância às principais doenças da macieira. O objetivo é que as melhores possam futuramente ser disponibilizadas aos produtores da região.
O evento foi organizado pelos engenheiros-agrônomos, Marcus Vinicius Kvitschal, Maraisa Crestani Hawerroth e Marcelo Couto, pesquisadores em Melhoramento Genético da Macieira da Estação Experimental de Caçador, pelos extensionistas rurais da Epagri de Monte Castelo, Josinei Antonio Tissi e Vendelino Skonieski e o assessor técnico da Cooperpomares, Daniel Grein Neto. Para mais informações, entre em contato com: Epagri Monte Castelo: (47) 3647-0335, (Tissi) ou Estação Experimental de Caçador: (49) 3561-6811 (Marcelo Couto); (49) 3561-6837 (Marcus Vinicius) ou (049) 3561-6834 (Maraisa).