O Brasil é o terceiro maior importador de azeite de oliva do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos e da União Europeia. Com o aumento no consumo, as ações de fiscalização do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) foram intensificadas para evitar a comercialização de produtos fraudados e/ou fora de padrão de classificação.
Desta forma, o II Workshop tem como objetivo propiciar o conhecimento da legislação que regulamenta a produção, o envase e a comercialização de azeite de oliva, bem como esclarecer dúvidas recorrentes dos produtores, embaladores e comercializadores do produto. Veja programação abaixo!
Mais: Paula Mendonça Schild ? tel: (53) 3275-8214 ? email: cpact.lab.azeites@embrapa.br