A maçã é a terceira fruta mais consumida no mundo. E Santa Catarina é o maior produtor nacional, responsável por mais 600 mil toneladas colhidas na safra 2014/2015.
Grande parte desse resultado decorre de um longo trabalho de pesquisa e extensão da Epagri que foi resumido na obra A Cultura da Macieira. O livro, de capa dura e 743 páginas, reúne história, fisiologia, descrição dos cultivares, porta-enxertos, formação de flores, dormência, pragas e doenças e outras informações técnicas, indispensáveis para quem pretende conhecer a fundo esse cultivo. Se interessou?
Encomende um exemplar pelo gmc@epagri.sc.gov.br, com nome, endereço, telefone e CPF do solicitante.
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