O pêssego, uma fruta doce e de textura aveludada, tem suas origens na China, onde foi inicialmente cultivado em climas temperados. Com o avanço das pesquisas e melhoramentos genéticos, hoje é possível cultivar essa fruta em climas tropicais, ampliando sua acessibilidade e popularidade. Para aqueles que desejam cultivar seus próprios pêssegos em casa, o processo pode ser iniciado a partir do caroço da fruta.

O cultivo do pêssego a partir do caroço é uma prática que pode ser realizada por qualquer entusiasta da jardinagem. Este método não só é econômico, mas também proporciona a satisfação de acompanhar o crescimento da planta desde o início. A seguir, apresentamos um guia passo a passo para ajudar no cultivo de pêssegos a partir do caroço. 

Quais são os passos para iniciar o cultivo? - Para começar, é essencial escolher as sementes corretas. Após consumir a fruta, selecione os caroços das pêssegos que apresentaram melhor sabor e textura. Essa seleção cuidadosa é crucial, pois as características dos frutos consumidos serão refletidas nas futuras plantas. O próximo passo envolve a remoção da semente da casca dura do caroço. 

Como remover a semente do caroço? - Remover a semente da casca requer cuidado para evitar danos. Utilize um martelo e um alicate para facilitar o processo. Segure o caroço com o alicate e bata levemente com o martelo até que a casca se quebre, liberando a semente. Este procedimento deve ser feito com atenção para garantir que a semente permaneça intacta. 

O que é a quebra de dormência e como realizá-la? - A quebra de dormência é um passo essencial para estimular a germinação. Forre o fundo de um pote plástico com papel toalha, umedeça-o e distribua as sementes de forma espaçada. Cubra com outra folha de papel toalha umedecida. Este ambiente úmido simula as condições naturais que a semente precisa para começar a germinar. 

Quando transferir as sementes germinadas para o vaso? - Após a germinação, as raízes devem atingir cerca de 2 cm de comprimento antes de serem transferidas para um vaso. Prepare um substrato adequado e plante as sementes, deixando a parte superior exposta. Este cuidado inicial é fundamental para o desenvolvimento saudável da planta. 

Como cuidar do pessegueiro após o plantio? - Após alguns dias, as primeiras folhas começarão a surgir. Embora o processo de germinação possa ser lento, o crescimento do pessegueiro é relativamente rápido. Com os cuidados adequados, a muda se estabelecerá e se desenvolverá, eventualmente produzindo frutos. Manter o solo bem drenado e garantir exposição solar adequada são fatores importantes para o sucesso do cultivo.

Com dedicação e paciência, é possível desfrutar de pêssegos frescos colhidos diretamente do seu jardim. Este método de cultivo não só é gratificante, mas também promove uma conexão mais próxima com a natureza e o ciclo de vida das plantas. *Matéria do Correio Braziliense/Redação C.B. Radar - 31/03/2025.