O Sul do País vive os efeitos de um inverno atípico. E cada cultura tem uma preferência, e aquelas como o morango, que precisam de frio, acabam sofrendo impactos do calor.
Na região Oeste do Paraná, por exemplo, o inverno às avessas tem afetado a qualidade do cultivo de morango. Isso porque o tamanho, quantidade e sabor do morango são totalmente influenciados pelas temperaturas. Portanto é fundamental que o produtor esteja atento em trazer um conforto técnico para que essa planta não seja prejudicada.
O produtor Jones Carvalho, mais conhecido como ?Magrão?, afirma que tanto o excesso de temperatura quanto de chuva, atrapalham a produção e condição do morango e por isso algumas adaptações devem ser feitas, permitindo assim que o fruto continue a se desenvolver com qualidade, sem sofrer danos e alterações.
Altas temperaturas - Uma dessas adequações é ter um cultivo protegido com uma tela de sombreamento, que permite quebrar 50% do raio solar, diminuindo assim, o sol sobre a planta. Dessa forma, a sensação térmica diminui em aproximadamente 5ºC, voltando assim a uma temperatura mais agradável e permitindo o cultivo normalmente. O produtor ainda diz que as altas temperaturas influenciam e muito no tamanho do fruto, pois eles sofrem um ?estresse? que influencia nesse fator.
Excesso de chuva - Tanto em campo aberto quanto no cultivo produtivo, dias chuvosos também trazem malefícios aos morangueiros. ?O morango não gosta de água na sua folha e a sombra impede a fotossíntese da planta?, explica Jones. Esse fator não influencia no tamanho do fruto mas sim no gosto, tornando o sabor menos doce e mais azedo, visto que os raios solares são essenciais para adocicar o morango.
Com a previsão de muita chuva para o início de setembro, Jones aconselha que os produtores tirem a tela de sombreamento que estava protegendo os frutos nos dias calorosos, para que então as plantas recebam mais claridade mesmo em meio ao tempo chuvoso. *SouAgro/Fernanda Toigo