Nova publicação da Unidade
(Embrapa Mandioca e Fruticultura) traz pesquisa que tem por objetivo determinar a quantidade de fitomassa e de nutrientes acumulada nos diversos órgãos (rizoma, pseudocaule, folhas, engaço, coração e frutos) em variedades de bananeira cultivadas em sistema orgânico.
As bananeiras demandam grandes quantidades de nutrientes para o seu desenvolvimento vegetativo e produção. Além disso, há diferenças de exigências nutricionais entre as variedades e sistemas de cultivo.
No sistema orgânico, deve-se priorizar a utilização de espécies vegetais adaptadas às condições edafoclimáticas locais e tolerantes a pragas e doenças. Assim, a avaliação dos nutrientes em variedades de bananeiras cultivadas nesse sistema é necessária para definir o melhor manejo a ser adotado.
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