Do Porto Rio Grande, no Rio Grande do Sul, para Montreal no Canadá e Estados Unidos, essa é a rota das 24 toneladas de noz-pecã descascadas que foram comercializadas pela Divinut - uma das maiores processadoras e exportadoras do Hemisfério Sul de noz-pecã. Esta é a primeira exportação da empresa para esses países, o que deve abrir ainda mais as portas no mercado norte-americano para a noz-pecã brasileira. "Essa operação pode ser considerada um marco na história da noz-pecã brasileira, já que é uma fruta nativa dos Estados Unidos. Para que isso fosse possível, foi necessário o registro no FDA (Food and Drug Administration) tipo uma ANVISA deles, que rege toda a comercialização de alimentos e medicamentos no país, então nós já temos esse registro e nos oportuniza vender direto no futuro para o mercado americano, além dessa exportação que já foi efetivada", explica Edson Ortiz, diretor presidente da Divinut.

Presente no Brasil desde 1870, a noz-pecã foi trazida por imigrantes americanos para o interior de São Paulo, mas encontrou no Rio Grande do Sul a expansão para o seu plantio. Com o consumo mundial cada vez maior de frutas secas, a noz-pecã também ganhou espaço no Brasil, atingindo cerca de sete mil toneladas, o que coloca o país como o quarto maior produtor mundial da fruta.O Rio Grande do Sul sozinho responde por 80% da produção nacional do fruto.

E, neste cenário, a Divinut está localizada em Cachoeira do Sul, no Rio Grande do Sul, município gaúcho que concentra a maior área plantada da América do Sul com mais de 1,2 mil hectares de noz-pecã. "Estamos num patamar de atender qualquer empresa do mundo em termos de exigência, isso nos traz a sensação de realização ao estarmos chegando no 'top do mundo' em termos de ferramenta de qualidade e exigência. E, ao mesmo tempo, ter a nossa noz-pecã brasileira nos Estados Unidos é algo icônico por ser o berço da noz-pecã. Então para nós é uma alegria, uma satisfação e ao mesmo tempo é um desafio que a gente consiga continuar implantando toda a estrutura de controles e sistemas de qualidade que esse nível de empresa exige", explica Ortiz. 

Segundo Ortiz (foto acima), a empresa tem implantado diversos sistemas e ferramentas de gestão de qualidade, como um sistema para analisar todo o processo de produção de alimentos que podem trazer riscos para a saúde humana, o mesmo aplicado pela NASA na comida enviada para os astronautas no espaço. "Um dos sistemas internacionais que rege toda a comercialização de alto padrão no mundo com visão sobre a mão de obra, segurança, rastreabilidade, documentos exigidos específicos para essa a exportação", disse Ortiz.

A empresa, com 23 anos de tradição, embarcou em novembro de 2023 o primeiro lote com 19 toneladas de noz-pecã descascadas para a Arábia Saudita e já exporta para outros países como a Espanha que é o maior comprador, Israel, Itália e Egito.

Gulfood 2024, em Dubai - A Divinut terá representante na feira de alimentos Gulfood 2024, em Dubai. E, estará presente, através do seu diretor presidente, Edson Ortiz, no 41º Congresso Mundial de Nozes e Frutos Secos, o principal evento do setor que acontece em Vancouver, no Canadá, de 8 a 10 de maio deste ano.

"Estamos com perspectivas de aumentar a exportação para a Índia também, devemos atender os Emirados Árabes, Alemanha e inclusive a Rússia. Para os mercados que estamos abrindo deve existir parceria de continuidade, porém, o que pode limitar talvez seja a falta de matéria prima", destacou Ortiz.

Safra 2024 - Segundo Edson Ortiz, diretor presidente da Divinut, a expectativa para a safra 2023/2024 não é das melhores, porque em anos de El Niño, coincide a chuva na florada e com isso a polinização fica insuficiente, e, com o excesso de chuva a Barton, que é a principal variedade de noz-pecã brasileira, deve apresentar uma redução na produtividade.

As demais variedades devem sofrer queda também, pois, logo após as chuvas intensas, a principal região produtora sofreu com a estiagem, o que atrapalhou um pouco o desenvolvimento do fruto, causando doenças devido à umidade e calor intenso. "Porém, mesmo com esse cenário, os frutos dessa safra devem ser maiores do que a anterior e, outro fator importante, é que possivelmente teremos a colheita com o tempo mais seco, com a previsão de La Niña, o que colabora com a parte operacional e qualidade do fruto. É um desafio sempre, quase certamente teremos cliente querendo, potencial para processamento, mas não a quantidade de matéria-prima suficiente", enfatiza Ortiz.

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Divinut negocia safra de noz-pecã durante a Expodireto Cotrijal - Visitantes poderão conhecer mais sobre o cultivo da fruta e encaminhar a compra de mudas para iniciar o plantio

De 4 a 8 de março, a Divinut, uma das maiores processadoras e exportadoras de noz-pecã do hemisfério-sul, estará presente em mais uma edição da Expodireto Cotrijal em Não-Me-Toque (RS).

Durante a 24ª Expodireto, a empresa realiza uma exposição de mudas de nogueira-pecã e seus derivados. O produtor de noz-pecã também vai poder negociar a safra 2024 e encaminhar a compra de mudas para ampliar seu pomar. 

Os produtores rurais e visitantes da região poderão ver de perto mudas de nogueiras, além de nozes inteiras e aos pedaços, doces, salgadas e in natura para degustação e, ainda, a demonstração de implementos, como os coletores de nozes, utilizados durante a colheita nos pomares.

"São mais de 20 anos participando da Expodireto, que é uma excelente oportunidade para os agricultores e demais interessados conhecerem a noz-pecã como alternativa de diversificação da propriedade. Isso porque o solo e clima da região Sul são ideais para o cultivo do fruto", explica Edson Ortiz, diretor presidente da Divinut.

Maior viveiro de mudas com raízes embaladas do mundo - A Divinut atua através de uma cadeia verticalizada, ou seja, da fazenda ao consumidor, sendo especializada no beneficiamento de noz-pecã e produção de mudas, onde possui o maior viveiro de mudas em raízes embaladas do mundo, com mais de 400 mil unidades em área coberta. As mudas produzidas pela Divinut têm alto potencial produtivo e vigor no crescimento das nogueiras, o que proporciona maior lucratividade para o produtor de noz-pecã.

Outro ponto estratégico das mudas produzidas pela Divinut é que são produzidas com genética adequada para dar frutos apropriados para a exportação e, além disso, a empresa presta toda a assistência técnica para essa produção.

Exportações em alta - O RS responde por 80% da produção nacional de noz-pecã, inclusive exportando o fruto descascado para América do Norte, África e Europa e, em novembro de 2023, embarcou o primeiro lote com 19 toneladas de noz-pecã descascadas para a Arábia Saudita. Recentemente também passou a exportar para o Canadá, além de já exportar para países como a Espanha que é o maior comprador, Israel, Itália e Egito.

"Estamos num patamar de atender qualquer empresa do mundo em termos de exigência, isso nos traz a sensação de realização ao estarmos chegando no 'top do mundo' em termos de ferramenta de qualidade e exigência. E, ao mesmo tempo, ter a nossa noz-pecã brasileira nos Estados Unidos é algo icônico por ser o berço da noz-pecã. Então para nós é uma alegria, uma satisfação e ao mesmo tempo é um desafio que a gente consiga continuar implantando toda a estrutura de controles e sistemas de qualidade que esse nível de empresa exige", explica Ortiz. 

Com uma demanda global que cresce exponencialmente, a noz-pecã apresenta-se como forte opção de diversificação das atividades, para que o produtor não dependa dos rendimentos de somente uma cultura, como soja ou milho, e se torne uma boa fonte de renda. A nogueira-pecã pode oferecer ao produtor rentabilidade, por área, até 10 vezes maior do que em relação às culturas tradicionais. Isso vale tanto para as grandes quanto as pequenas propriedades.

A Divinut, empresa com 23 anos de tradição em Cachoeira do Sul (RS), é especializada na produção de mudas, indústria e beneficiamento de noz-pecã. Em seu Sistema Divinut de Parceria, assegura aos produtores rurais assistência continuada em todas as etapas, como o planejamento do plantio, compra de mudas, aperfeiçoamento e compra da produção pelo preço de mercado. 

A Divinut na Expodireto fica localizada junto ao estande da Emater/Florestas Comerciais. O parque de Exposições da Cotrijal fica no km24, RS-142, aberto à visitação das 8h às 18h e a entrada é gratuita.

*AgroUrbano Hub de Comunicação/Emerson Alves

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