Logo Certifica Minas Frutas-Cor.jpg
O Manual de Conduta do Certifica Minas Fruta, idealizado e produzido pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e suas vinculadas, IMA e EMATER resultado de uma ampla abordagem tecnológica, logística e operacional para incrementar a produção e promover a modernização da fruticultura como um dos segmentos estratégicos e indispensáveis ao agronegócio mineiro nos mercados interno e nas exportações acordadas num mundo globalizante para tecnologias, produtos e serviços. Minas Gerais, reconhecidamente diversificadas por suas regiões produtoras e vocações frutícolas, reúne condições e oportunidades para ofertar frutas in natura e processadas aos consumidores cada vez mais exigentes, o que implica também na adoção recorrente de boas práticas sustentáveis no campo como um dos pressupostos da dinâmica dos sistemas agroalimentares.
A inovação se alinha também com o compromisso pactuado de manejo correto dos recursos naturais e, além disso, configura-se num processo de mudanças articuladas entre as políticas públicas, os fruticultores mineiros e os múltiplos agentes, públicos e privados, que atuam nos cenários convergentes, estratégicos no foco das mudanças climáticas e seus presumíveis efeitos adversos sobre a agricultura.
Numa perspectiva de tempo essas inovações tecnológicas nos eixos, agronômico, econômico, social, ambiental, devem resultar no aquecimento das economias municipais e gerar emprego, renda, qualidade de vida nas paisagens rurais e até projetos agroindustriais de pequeno, médio e grande porte.
O consumo de frutas in natura e sucos, está numa escala ascendente e depende dos ganhos de renda per capita, do abastecimento regular e da educação alimentar e nutricional. Historicamente Minas Gerais, hoje com 20,7 milhões de habitantes, importa um volume expressivo de frutas e deve ser contextualizado não apenas como um alerta, mas também sinaliza oportunidades de negócios para os que se dedicam às artes da fruticultura.
Assim o Manual de Conduta do Certifica Minas Fruta se constitui num conjunto de normas e orientações para todos aqueles agentes envolvidos na fruticultura mineira desde o campo à mesa do consumidor e que primará, enquanto programa, pela qualidade, rastreabilidade e pelos avanços indispensáveis nos domínios da certificação de propriedades que produzem frutas.
Mais www.agricultura.mg.gov.br