Os destaques e inovações da Fruit Logística 2019

6 a 7 de fevereiro em Berlim

26/12/2018 18:36 / Atualizado em 26/12/2018 01:00
Os destaques e inovações da Fruit Logística 2019

Estão selecionados: os nomeados para os FRUIT LOGISTICA Innovation Awards (FLIA) 2019. "O FLIA é a mais importante distinção do setor. Em termos de mediatização, prestam homenagem a novos produtos, prestações de serviços ou soluções técnicas, os quais oferecem um novo impulso ao setor global do setor do comércio da hortifruticultura, desde a produção ao ponto de venda", afirma Madlen Miserius, Senior Product Manager da FRUIT LOGISTICA.    A particularidade dos FRUIT LOGISTICA Innovation Awards: os mais de 77.000 compradores e visitantes comerciais de alto caráter de mais de 130 países selecionam a inovação do ano, com a sua decisão, nos primeiros dois dias da feira, a 6 e 7 de fevereiro de 2019. Os dez nomeados serão apresentados entre os pavilhões 20 e 21. O vencedor será também conhecido a sexta-feira, 8 de fevereiro de 2019, às 14:30. O FLIA será atribuído pela décima quarta vez em 2019. Um júri de especialistas, composto por membros de diversos estádios de comercialização do setor da hortifruticultura, selecionou os seguintes

dez nomeados de mais de 70 inscrições:

"Descaroçador de abacates 300-AVC", CTI Food Tech, Itália  Uma máquina patenteada para remoção de caroços de abacate. É capaz de transportar até 300 abacates por minuto para um recipiente especial, no qual são posicionados na vertical. Um espigão mantem o caroço no lugar e a fruta é cortada em duas metades. 

"Modula", Roter Italia, Itália - Um semeador eletrónico no qual elementos flexíveis de perfuração acolhem as sementes. Estes plantam a quantidade ideal de sementeira nas cavidades no solo. A distância entre sementes é adaptada à respetiva cultura. A ativação ou desativação é efetuada diretamente através do visor. 

"Pêra Fred®", VariCom, Suíça - Uma pêra vermelha da variedade CH 201 de primeira classe. Destaca-se pelo tamanho constante da fruta, pela textura crocante e pela consistência, bem como pelo agradável sabor doce e pela ligeira acidez. Não liberta sumos e possui um equilíbrio ideal entre a textura crocante e a suculência. 

"Modula", Roter Italia, Itália - Um semeador eletrónico no qual elementos flexíveis de perfuração acolhem as sementes. Estes plantam a quantidade ideal de sementeira nas cavidades no solo. A distância entre sementes é adaptada à respetiva cultura. A ativação ou desativação é efetuada diretamente através do visor.

"Top-Sealable Compostable, Recyclable Strawberry Punnet", CKF, Canadá - Um tabuleiro de polpa de madeira reciclável, compostável e selável adequado para 350 a 400 gramas de morangos. Com a película selável, a embalagem possui uma percentagem mínima de plástico. Proporciona um elevado grau de proteção, visibilidade e uma maior durabilidade do produto.

"PerfoTecO2Control", PerfoTec, Holanda - Um sistema de gás de embalagem de CO2 adequado para todas as máquinas de embalagem com tubo de injeção de gás patenteado. Uma mistura cuidadosamente regulada e controlada de CO2, oxigénio e azoto é adaptada às necessidades de respiração de cada fruta ou produto hortícola. 

"Tecnologia de amadurecimento Softripe®", Frigotec, Alemanha Uma tecnologia de amadurecimento totalmente automática para bananas e outra fruta tropical, com a qual é possível amadurecer a fruta "de forma natural" e económica em termos de energia de acordo com os respetivos requisitos fisiológicos. Permite alcançar diferentes graus de maturação e uma qualidade melhor da fruta. 

Mais www.fruitlogistica.com

 

 





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