A produção global de peras para 2020/21 deverá diminuir em mais de 1 milhão de toneladas, para 22,2 milhões, devido às perdas induzidas pelo clima na China. Além disso, espera-se que o comércio diminua devido à menor produção naquele país.

De acordo com um relatório do USDA , a produção da China deve cair 1,3 milhão de toneladas para 16,0 milhões. Isso ocorreu devido a uma geada em abril, reduzindo drasticamente a produção na província de Hebei, a maior região produtora e exportadora de peras.

O relatório disse que a produção mais baixa deve reduzir os embarques para os mercados asiáticos, forçando as exportações a cair em quase 70.000 toneladas, para 550.000. As importações devem permanecer em 11.000 toneladas devido à demanda constante por peras de estilo ocidental.

Por outro lado, prevê-se que a produção da UE aumente em quase 280.000 toneladas, para 2,3 milhões, tudo em boas condições de cultivo. Isso reflete uma recuperação das perdas do ano passado devido ao clima e pragas, especialmente na Itália, o principal produtor. Espera-se que o aumento da oferta impulsione o consumo, reduza as importações em 14.000 toneladas para 170.000 e mantenha as exportações estáveis ??em 305.000 toneladas.

Origens - Além disso, o relatório prevê que a produção dos EUA aumentará em mais de 60.000 toneladas, para 720.000 sob condições climáticas ideais nos estados de crescimento mais rápido, como Washington e Oregon.

Apesar do aumento da oferta, as exportações devem cair para 110 mil toneladas devido à menor demanda dos principais mercados. As importações devem cair para 70.000 toneladas, já que o aumento da oferta doméstica desestimula os embarques da Argentina e do Chile.

Com isso em mente, a produção da Argentina deve aumentar ligeiramente para 610.000 toneladas em boas condições de cultivo. Embora a produção tenha aumentado, as exportações devem diminuir em 10.000 toneladas, para 320.000, já que a demanda é contida pelo aumento da oferta na União Europeia e nos Estados Unidos.

Enquanto isso, a produção chilena deverá cair pelo quarto ano consecutivo, de 9.000 toneladas, para 213.000. Isso se deve ao fato de que a área plantada continua sofrendo erosão devido à queda nos lucros.

O relatório estimou que menor oferta e menor demanda nos mercados do hemisfério norte reduzirão as exportações do Chile para 110.000 toneladas.

Outras origens importantes, como a Rússia, deverão ver uma queda de 43.000 toneladas para 247.000 toneladas devido aos danos causados ??pelo clima em pomares comerciais; enquanto a produção da África do Sul é projetada um pouco mais alta em 410.000 toneladas em boas condições de cultivo e abastecimento de água suficiente.