O Brasil, conhecido por sua rica biodiversidade e vastas paisagens, não apenas encanta com suas belezas naturais, mas também se firma como um gigante na produção frutífera. No cenário das frutas tropicais, o maracujá está em destaque. Com seu sabor inconfundível e propriedades nutricionais, o país se orgulha de liderar o mercado global como o maior produtor de maracujá.

Seis produtores renomados que participam ativamente do Frutas do Brasil - programa de internacionalização da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (ABRAFRUTAS), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) - produzem e exportam a fruta. São eles: Agricola Famosa, Frutanatu Alimentos, Petruz Fruity, Tropic Fruits, Amazon Polpas e Seabev. Essas empresas têm desempenhado um papel crucial na expansão da produção e exportação do maracujá, levando o sabor tropical do Brasil a diversos cantos do mundo.

Para se ter uma ideia da força do nosso cultivo, em 2020, segundo dados do IBGE, foram produzidas 690.364 toneladas de maracujá. Com a colaboração de produtores comprometidos e instituições de pesquisa inovadoras, o país se firma como uma potência na produção e exportação dessa deliciosa fruta tropical.

O maracujá pertence a um grupo diversificado de frutas, abrigando incríveis 18 gêneros. Dentre esses gêneros, o "Passiflora" se destaca e tem ocorrência em todas as regiões do Brasil, consolidando a fruta como um símbolo nacional e uma peça fundamental na Fruticultura do país.

Três variedades de maracujá são protagonistas no cenário do cultivo brasileiro: o maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa), o maracujá-roxo (Passiflora edulis Sims) e o maracujá-doce (Passiflora alata). Com irrigação adequada, é possível cultivar a fruta durante todo o ano, adaptando-se às diferentes condições climáticas das várias regiões brasileiras.

Além de abastecer o mercado interno, o país exporta essa fruta em diversas formas, incluindo a fruta fresca, em conserva e em suco concentrado. "São os países europeus que mais desfrutam dessa iguaria tropical, impulsionando ainda mais a economia frutícola brasileira. Em relação à exportação do suco de maracujá, em 2021 o Brasil vendeu cerca de 891 toneladas, representando uma alta de mais de 91% em relação ao registro do ano anterior", comenta Jorge de Souza, gerente de projetos da ABRAFRUTAS.

Sobre o Frutas do Brasil - A Abrafrutas (Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados), em parceria com a ApexBrasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), desenvolve um projeto de apoio aos exportadores brasileiros na busca por ampliação dos negócios; abertura de novos mercados; reconhecimento e diferenciação das frutas brasileiras; aumento do saudável hábito de consumir frutas saborosas e com qualidade superior. *Comunicação Frutas do Brasil