Características da bacteriose do kiwi - Cancro bacteriano ou bacteriose do kiwi, causada pela bactéria Pseudomonas syringae pv. actinidiae (PSA), foi recentemente detectado na Itália e depois na Nova Zelândia. Esta praga mostrou um avanço agressivo nunca visto antes na indústria mundial de kiwi.

Agente causal da bacteriose do kiwi - Esta doença é causada por bactérias do gênero Pseudomonas, que causam cancro bacteriano em cerejeiras e crestamento em pereiras e cujos outros patovares (variantes patogênicas para outros hospedeiros) causam mancha bacteriana em tomateiro e crestamento bacteriano em mirtilo.

Muitos sintomas de bacteriose causada por Pseudomonas syringae pv. syringae (Kiwi Orange Sap, Stone Fruit Bacterial Cancer e Pear Blossom Blight) e a ameaçadora Pseudomonas syringae pv. actinidiae (cancro bacteriano do kiwi) são semelhantes, a análise fitopatológica usando ferramentas moleculares em laboratórios especializados é uma técnica de diagnóstico obrigatória juntamente com as técnicas bioquímicas tradicionais.

Espécies suscetíveis - As bacterioses do kiwi podem atacar variedades de A. deliciosa (kiwis verdes como Hayward, Summer Kiwi e Green Light), A. chinensis (Hort 16-A, Jintao e toda a série de variedades do geneticista Don Skelton de N Zelandia) , A. arguta (Baby kiwis) e A. kolomikta, entre outros.

Deve-se notar que, embora ambas as bactérias também possam viver como epífitas em kiwis verdes e amarelos, estes últimos foram os mais afetados devido à sua maior suscetibilidade natural, agravada pelo cultivo frequente sob malha (Itália), o que gera um clima mais úmido e com maior crescimento vegetativo suscetível.

Idades e plantações mais suscetíveis à bacteriose do kiwi - Internacionalmente, plantações jovens entre 1 e 6 anos mostraram maior suscetibilidade, mas a doença também foi encontrada em plantações maduras. A seiva da laranja e o cancro bacteriano do kiwi atacam principalmente:

- Plantações estressadas por solo desfavorável (argiloso, mal drenado, muito pedregoso, baixa fertilidade e/ou pior preparo pré-plantio).

- Plantas com maior relação nitrogênio/cálcio em seus tecidos e principalmente com maior concentração de nitrogênio na forma amoniacal, como consequência da adubação nitrogenada exagerada e/ou uso de altas doses de guano, principalmente quando aplicado mais fresco e menos compostado .

Sintomas característicos - Entre os meses de agosto e setembro, coincidindo com o choro das plantas, deve começar a ser notada uma exsudação de seiva alaranjada, associada a cortes de poda, ramos soltos, feridas de arame, geadas ou queimaduras solares.

Esta exsudação pode começar com um branco cremoso, progredindo para um laranja tijolo. Este sintoma não é obrigatório em plantas afetadas.

À medida que a estação avança, verifica-se o aparecimento de cancros nos troncos, braços e/ou rebentos da videira, que evidenciam um escurecimento da casca, em alguns casos exsudação e escurecimento da madeira, com uma zona de avanço muito marcada, que limita tecido de saudável.

A partir do final de outubro com seu máximo em novembro, podemos detectar manchas necróticas nas folhas, cercadas por um halo clorótico, detectável ao segurar as folhas contra a luz.

Dependendo do nível de dano vascular e do aumento da demanda hídrica, começa a se manifestar uma deterioração de brotos, carregadores, braços e/ou plantas completas, o que pode resultar em brotos e folhas fracos e clorose. deste sintoma pode ocorrer mesmo após a bactéria não estar mais presente na planta.

Isso também pode estar associado à emissão de ventosas do tronco.

Durante a floração também é possível observar danos nas flores, que podem ser expressos como má abertura, ferrugem de estames e pistilos. Dependendo do tempo de infecção e das condições climáticas, todos os sintomas podem ser expressos na mesma planta ou apenas alguns dos , por isso é sempre necessário realizar análises laboratoriais, recomendadas pelo SAG e pelo Comitê Kiwi.

Fatores de disseminação da bacteriose - Plantas e/ou material de propagação: Plantas de viveiro de qualquer origem podem ser portadoras da doença; Por isso, os viveiros devem adotar um rigoroso programa de controle preventivo; que em casos de surtos virulentos massivos como na Itália, eles exigiram um tratamento de termoterapia com certificação correspondente para autorizar sua venda.

- Ferramentas de inspeção: Canivetes, facas, tesouras; tesouras e outros implementos comumente usados ??para inspeção de plantas infestadas devem ser desinfetados ao entrar de um país com PSA e após cada uso para inspecionar uma planta dentro de nosso país; antes de ser usado novamente em outras plantas no mesmo pomar e principalmente em outros pomares.

- Descarte de material doente: Pode ser um meio de contaminar plantas sadias se não for prontamente removido e queimado ou biodegradado dentro do pomar; para evitar a propagação de bactérias de tecidos doentes.

Outros fatores de disseminação do cancro bacteriano do kiwi

- Calçados, roupas de trabalho, máquinas e veículos: Ressalta-se que em casos de pomares com infecção, devem ser adotadas medidas especiais como o uso de pedilúvios com desinfetante para pneus na entrada e saída; também pode ser necessário cobrir os sapatos com sacos plásticos resistentes antes de entrar; que devem ser removidos e descartados antes de sair do pomar.

- Pólen: O pólen de plantas portadoras doentes ou sadias utilizado na polinização artificial pode ser um veículo de contaminação de plantas sadias (ainda não há evidências científicas que sustentem a transmissão pelo pólen); devido à presença de bactérias nas impurezas florais que costumam acompanhar este material.

• Fatores climáticos: A expansão do PSA na Itália e em outros países ocorreu com a ajuda de chuvas e tempestades de vento que são capazes de transportar a bactéria por longas distâncias (muitos km).

Medidas de controle preventivo da bacteriose do kiwi - Deve-se notar que o controle preventivo é o mais eficaz; desde o tipo de dano que gera nas plantas, o controle da bactéria uma vez que tenha gerado necrose vascular; declínio e morte de parte ou da totalidade da planta; não seria reversível. As medidas de controle preventivo que devem ser estabelecidas como um plano de controle abrangente são:

- Monitoramento e detecção precoce: quais devem ser atribuídas responsabilidades específicas e treinamento do pessoal da fazenda; para detectar sintomas, fazer um censo e isolar plantas ou setores afetados.

- É necessário estabelecer como norma; a desinfecção de ferramentas; Para isso, podem ser utilizados Permanganato de Potássio a 25 gr/lt ou Hipoclorito de Sódio ou Potássio a 2% e Dióxido de Cloro.

- Proteção de tecidos em momentos críticos: como podas, geadas e qualquer condição que gere lesões, sob condições predisponentes, como alta nebulosidade e temperaturas adequadas.

• Máquinas e veículos: pedilúvios na saída dos pomares.

Gestão Agronômica (prevenção) - 1. Boa escolha de solo e clima. 2. Boa preparação física e química do solo. 3. Evitar tanto quanto possível o uso de malhas para compensar climas subótimos ou marginais. 4. Para iniciar uma horta, utilize sempre matéria-prima saudável, que venha de um viveiro estabelecido e registrado no SAG. 5. Manejo orgânico ou semi-orgânico do solo: uso de composto; vermicultura, chá de compostagem, cobertura morta, plantio de prados que fornecem nitrogênio natural para minimizar o uso de nitrogênio mineral; uso minimizado de herbicidas ativos e solos pós-emergentes, etc. 6. Adubação balanceada que considera aportes balanceados de todos os elementos essenciais e não apenas Nitrogênio. 7. Proteção dos tecidos em momentos críticos: proteção imediata dos cortes de poda com bactericidas sem esquecer as feridas no trabalho de amarração

A detecção precoce, deve estar associada a todo o trabalho manual; Como esse tipo de bactéria está altamente associado à geração de feridas e manipulação de plantas, recomenda-se que pessoal independente; eliminar previamente o material infectado e as plantas afetadas, ser manipulado ao final do trabalho.

Medidas de controle curativo

- Remoção de tecido doente.

- Isolar plantas ou setores afetados.

- Cura, remoção e destruição de material doente: remoção de tecido contaminado e queima rápida dentro do pomar.

*O conteúdo deste artigo em nossa seção Agronotips foi preparado por www.sag.gob.cl, que foi revisado e republicado por Agronotips.com - *PortalFruticola