No dia 17 de junho arranca em zoom a quarta edição do BIOFRUIT CONGRESS. Depois do sucesso das edições internacionais anteriores, que receberam mais de 400 participantes cada, a Eurofresh Distribution Magazine e a Fruit Attraction lançam este novo evento, que desta vez incluirá uma segunda sessão presencial no dia 5 de outubro durante a Fruit Attraction no IFEMA MADRID. 

Os principais centros de compras europeus e instituições internacionais, incluindo a Comissão Europeia, irão compartilhar suas análises e estratégias para responder à crescente demanda global por linhas orgânicas frescas e sustentáveis. Eles irão analisar as tendências de comportamento do consumidor desde o início da Covid-19, procurando como otimizar a nova regulamentação da UE e as outras cadeias de valor além da orgânica, incluindo aquelas dos flexitaristas europeus, particularmente de resíduos zero e produtos biodinâmicos. 

Para assistir a esta sessão do dia 17 de junho, é necessário fazer a inscrição via Zoom: Link de registro de zoom

PROGRAMA BIOFRUIT CONGRESS 2021

PRIMEIRA SESSÃO:

Quinta-feira, 17 de junho

das 15h às 17h

Ampliação

Idioma: espanhol

15h - O cenário atual : últimas tendências do mercado orgânico na Europa e em outros mercados

Participantes:  DISTRIBUIÇÃO EUROFRESH; editor Pierre Escodo

15h05 - Consumidor: como ir "além do orgânico" para os consumidores mais exigentes, caso da França

Participantes:       Madjid Aidh , diretor comercial da ALTERBIO

15h20 - Retalho: estratégias por canal de distribuição em Espanha e Portugal

Participantes:      

Sergio Román , gerente de categoria nacional de Produção Controlada da Auchan (APC) na ALCAMPO

David Monteiro , diretor de perecíveis da SONAE MC

Pablo Vilanova , diretor de estratégias da MERCABARNA

16h - Debate sobre sustentabilidade : a importância de se comunicar também com o consumidor

Participantes:      

Fernando Gomez , gerente geral da PROEXPORT

Nicolas Leger , especialista global em banana da FAIRTRADE INTERNATIONAL

SEGUNDA SESSÃO:

Terça-feira, 5 de outubro

das 15h às 17h

Atração de frutas e LIVEConnect de atração de frutas

Língua inglesa

Moderador: Pierre Escodo, editor e consultor

15h00 - Regulamentos: como o novo regulamento orgânico da UE será aplicado

Participantes: Um representante da Unidade Orgânica, DG AGRI, Comissão Europeia.

15h15 - Tendências de consumo: outras cadeias de valor que competem com o orgânico

Participantes: um representante da EUROMONITOR INTERNATIONAL

15:30 - Distribuição e varejo:

Participantes: líderes de mercado como AUCHAN GROUP, BIOCOOP, CARREFOUR, COOP, MERCABARNA e REWE

16h00 - Debate sobre sustentabilidade:

Por meio de seu selo GGN, o GLOBALGAP visa comunicar as práticas sustentáveis ??de seus produtores certificados ao consumidor

FAIRTRADE INTERNATIONAL: Vá premium com uma abordagem de salário mínimo.

Organizado por: EUROFRESH & IFEMA MADRID