Dez edições da Interpoma, mais de duas décadas, nos traz a uma edição muito especial da Interpoma em 2016.

A feira internacional, realizada a cada dois anos e totalmente dedicada à indústria da maçã está ocorrendo de 24 a 26 de novembro No centro de exposições de Bolzano.

Para celebrar o seu décimo aniversário, o evento, pela primeira vez, pode ser experimentado em todos os cantos de Bolzano e além de um programa completo no centro de exposições, com sessões de conferência para profissionais do comércio - especialmente a sessão "A Apple no Mundo" - e apresentações sobre as últimas inovações no setor, para a duração da feira haverá um Extenso programa de turismo, bem como uma série de maçã temáticos atividades em Bolzano.

Haverá três "Interpoma Tours" na quinta-feira, 24 de novembro e outros três na sexta-feira, 25 de novembro.A primeira turnê será para a Kurmark Unifrut Cooperativa em Magré e produtor de maçã, a família Schwarz.O segundo tour foca no Vale Isarco , Com visitas à produtora de maçãs Vizentinum e à Cooperativa Melix em Bressanone, a terceira será dirigida ao produtor familiar de maçãs Komiss de Bolzano e à empresa Egma / Fructus em Merano - Vilpiano. O segundo dia da turnê Interpoma 2016, na sexta-feira, 25 de novembro, leva produção orgânica, com uma visita a um produtor de maçã orgânica nos arredores de Merano e à cooperativa Bio Südtirol em Lana. A quinta excursão é uma visita à cooperativa VI.P em Val Venosta. A sexta e última turnê será para Laives, para visitar o produtor de maçãs Fuji ea cooperativa de frutas Vog Products.

Além das visitas guiadas, toda a cidade de Bolzano vai mergulhar por três dias nesta fruta, que é um símbolo da região do Tirol do Sul.

O programa de eventos da cidade começa no dia 23 de Novembro, na véspera da feira, com um "longo aperitivo" a partir das 6 horas no Hotel Four Points by Sheraton. No dia 24 de Novembro, a partir das 18h00, ainda no Hotel Four Points by Sheraton, será a vez da "Red Delicious Night", com um desfile de moda baseado em ... a maçã, show cooking com Giorgio Schifferegger, body painting Com Christian Stötter, e muitas outras surpresas.

Na sexta-feira, dia 25 de Novembro, a partir das 7 da noite, no Bistro Thaler Arôme, os participantes podem desfrutar da "Pink Lady no telhado", com várias especialidades de maçã acompanhadas de vinho espumante, cocktails e licores de maçã. Haverá também uma oportunidade para conhecer melhor a cidade. No sábado, dia 26 de Novembro, encontre-se na Piazza Walther às 6h30 para um passeio pela cidade medieval, com uma visita exclusiva à igreja de San Giovanni in Villa e exercícios de ginástica e respiração nas caminhadas de Talvera. No 8 a.m. é para o Vinzig farmstead para o café-da-manhã, seguido no 10 a.m. pela Guncina caminhada até Gries, com vista para a cidade e as montanhas ao redor. Às 11:00 a visita terminará em frente à igreja barroca de Muri-Gries, depois de volta de ônibus para o centro da cidade ou para a feira.

Além disso, durante toda a duração da feira, cerca de trinta restaurantes da cidade oferecerão menus e especialidades com temas de maçã.

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