A Top Gala é uma mutação espontânea descoberta nos pomares da empresa Bortolon no ano de 2018, dentro de um bloco da variedade Brookfield.

Nos anos posteriores, a equipe técnica da empresa Bortolon acompanhou e avaliou criteriosamente a mutação para a validação das suas características de coloração, produtividade e demais características agronômicas.

Ao mesmo tempo a empresa fez um trabalho intensivo de multiplicação, direcionando a cultivar para os melhores porta- enxertos existentes no mercado, para assim juntamente com o sistema de condução poder trazer a maior qualidade e produtividade que esse clone pode expressar.

A Top Gala confirmou nos anos subsequentes, todas as características originais encontradas na mutação das plantas-mãe, expressando uma coloração rubi intensa cobrindo 100% de sua epiderme e mantendo todas as demais características originais de uma Gala Brookfield, sendo crocante, com bom teor de açúcar e apresentando acidez agradável.

Dessa forma entregamos ao mercado um novo produto, com excelência em coloração e sabor, atendendo ao anseio do consumidor brasileiro. Mais - https://bortolon.com.br/