A produtora de Gaúcha do Norte (MT) Irene Lenz e família estão em sua terceira safra de pitaya no município. A primeira produção de pitaya na propriedade foi de 40 kg, a segunda de 1.500 kg e a terceira produção a produtora espera chegar a 3.000 kg.

Na última semana, o Gaúcha News visitou a plantação de pitaya localizada no Viveiro Sempre Verde. São cerca de 600 pés produzindo, a estimativa é chegar aos 1.000 pés da fruta nas próximas safras. Atualmente, a propriedade possui 14 variedades de pitaya nas famílias da branca, amarela e vermelha.

A fruta atrai os olhares devido sua beleza, suas cores devido a grande quantidade de variedades, possui sabor leve e adocicado e é rica em diversos nutrientes importantes para o organismo. "É uma fruta orgânica, não utilizamos produto químico e a fruta é colhida madura para manter o sabor adocicado. É muito bem aceita pela população e tem comercialização nos mercados da cidade", relatou Irene. Fotos: Cely Trevisan

A safra da pitaya vai de novembro a maio, durante esse período tem botões, flores, frutos verdes e frutos maduros. *Gaúcha do Norte News e Comunicação/Cely Trevisan