Tradicionalmente, os agricultores podiam planejar o que o inverno, a primavera, o verão e o outono trariam. Eles sabiam quais colheitas produzir, a melhor época para plantar e quem estava comprando. No que diz respeito ao clima, eles tinham uma boa ideia de quais condições esperar a cada estação, literalmente escrevendo o livro sobre isso em suas publicações anuais que, até hoje, são mais precisas do que o meteorologista local. Mesmo assim, o melhor almanaque não poderia prever capítulos sobre aumentos inesperados do mercado e protocolos de distanciamento social.

Satisfazer essa demanda e proteger os funcionários pode ser ainda mais problemático se os equipamentos de classificação exigirem muita mão de obra. Para a maioria dos produtores e agricultores, a pandemia complicou ainda mais as operações, enfatizando as lutas com equipamentos desatualizados e, em geral, tornou um trabalho já difícil ainda mais desafiador. 

Quatro gerações de trabalho na terra - Os agricultores da Gumz são uma raça única de solucionadores de problemas que passam longos dias cuidando de suas colheitas enquanto tiram o máximo proveito de suas terras e mãos. Os irmãos, Richard e Roderick, Gumz representam a quarta geração na fazenda da família em Wisconsin. Os dois irmãos estão comprometidos com uma ética de trabalho e uma ética da terra - ambas as quais têm muito orgulho de compartilhar em seus produtos.
À medida que Richard e Roderick continuam o legado de seu bisavô, eles continuam a tradição de nutrir e fornecer as melhores colheitas possíveis que o rico solo de lama de Wisconsin pode oferecer.  Quando seu avô iniciou a fazenda da família Gumz, há 129 anos, os agricultores estavam apenas mudando de bois para tratores antes de passar da lavoura manual para a máquina - ambas as técnicas que ajudaram a fazenda a obter mais com menos. Ao fazer isso, eles permitiram que a tecnologia da época trabalhasse mais para eles e continuaram a desenvolver essas melhorias.

Trabalhando de forma mais inteligente - Ser eficiente com tempo, energia e recursos - além do trabalho duro, que a Gumz tem realizado. Investir em seu classificador TOMRA é outro exemplo de como a GUMZ usa a tecnologia para ajudá-los a trabalhar de forma mais inteligente. O TOMRA 3A ajudou a GUMZ a descobrir capítulos de almanaque ausentes - melhorando o rendimento e promovendo o distanciamento social, tornando-os menos dependentes de mão de obra externa e permitindo que eles classificassem os produtos durante quaisquer condições climáticas. Para garantir a segurança e o bem-estar de nossos funcionários, aumentamos a limpeza regular de nossas instalações, incentivamos a lavagem frequente das mãos e fornecemos EPIs aos funcionários. Nosso maior foco tem sido enfatizar o distanciamento social de acordo com as recomendações do CDC. O TOMRA 3A nos permite manter espaço entre os funcionários e obter maiores rendimentos na linha." disse Rod Gumz, proprietário da GUMZ Farms, Endeavor, WI. A TOMRA 3A oferece soluções para Gumz com sua capacidade de remover uma ampla variedade de materiais estranhos, incluindo torrões, pedras, raízes de milho, talos de milho e batatas verdes, das batatas colhidas antes de armazená-las. Durante a safra de 2020, a Gumz estava classificando em média 60 toneladas/hora com a ajuda da TOMRA.  A dependência reduzida de mão de obra sazonal durante a colheita é outra maneira pela qual a TOMRA 3A ajuda a Gumz a trabalhar de forma mais inteligente. Concentrar-se mais no trabalho real e menos no gerenciamento do trabalho, que o significa mais batatas boas nos silos, menos lixo chegando a linha de lavagem e menos dores de cabeça.

O pássaro madrugador é quem encontra a minhoca - Levantando e perseguindo-o por quatro gerações, o dom para o crescimento é algo que eles sentem em seus ossos - é algo em seu sangue. Os agricultores têm um amor pela terra que muitos nunca terão - juntamente com uma ética de trabalho tenaz que alguns têm dificuldade em entender. Estamos orgulhosos de servir nossos parceiros na Gumz e felizes em fazer parte de seus próximos capítulos. Nossa parceria com a GUMZ permite que eles se concentrem no que fazem de melhor, deixando a classificação por nossa conta. Da mesma forma, queremos que você continue fazendo o que faz de melhor. Deixe a TOMRA Food apoiar o seu negócio e fazer parte da sua história com nossas soluções de classificação de batatas.
Com o aumento significativo na demanda, seria difícil acompanhar, mas é aqui que nosso equipamento TOMRA tem sido inestimável para a operação. O TOMRA 3A reduz a mão de obra em 75-80% enquanto aumenta a produção - permitindo-nos atender a crescente demanda do mercado." disse a Rod Gumz, proprietário da GUMZ Farms, Endeavor, WI.

Sobre a TOMRA Food - A TOMRA Food projeta e fabrica máquinas de classificação baseadas em sensores e soluções integradas de pós-colheita para a indústria de alimentos. Inovamos a tecnologia analítica mais avançada do mundo e a aplicamos para classificação, separação e descascamento. Mais de 12.800 unidades estão instaladas  em produtores, embaladores e processadores de alimentos em todo o mundo para confeitaria, frutas, frutas secas, grãos e sementes, produtos de batata, proteínas, nozes e vegetais. A missão da empresa é permitir que seus clientes melhorem os retornos, ganhem eficiência operacional e garantam um abastecimento alimentar seguro por meio de tecnologias inovadoras e utilizáveis. Para conseguir isso, a TOMRA Food opera centros de excelência, escritórios regionais e locais de fabricação nos Estados Unidos, Europa, América do Sul, Ásia, África e Australásia. A TOMRA Food é membro do Grupo TOMRA que foi fundado em uma inovação em 1972 que começou com o projeto, fabricação e venda de máquinas de venda reversa (RVMs) para coleta automática de embalagens de bebidas usadas. Hoje, a TOMRA fornece soluções baseadas em tecnologia que permitem a economia circular com sistemas avançados de coleta e classificação que otimizam a recuperação de recursos e minimizam o desperdício nas indústrias de alimentos, reciclagem e mineração e está comprometida com a construção de um futuro mais sustentável.
A TOMRA tem aproximadamente 100.000 instalações em mais de 80 mercados em todo o mundo e teve receitas totais de aproximadamente 9,9 bilhões de NOK em 2020. O Grupo emprega aproximadamente 4.300 pessoas globalmente e está publicamente listado na Bolsa de Valores de Oslo (OSE: TOM).

Para obter mais informações sobre a TOMRA, consulte www.tomra.com 

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