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Parece a Califórnia, mas é o sertão: a cidade brasileira que fatura US$ 1 bilhão com frutas e produz duas safras de vinho por ano

Petrolina recebe em maio IFS - International Featured Standards


Onde o calor passa das 3 mil horas de sol nasce um polo que exporta 92% da manga brasileira

Região que quase não chove produz duas safras por ano e abastece mais de 50 países - O esperado são cactos e caatinga seca. O que o viajante encontra em Petrolina são parreirais irrigados, pomares de manga que chegam à Europa e um aeroporto movimentado por empresários do agronegócio. A cidade sertaneja de Pernambuco transformou a escassez hídrica em vocação de exportação.

Cidade do sertão exporta 92% da manga do Brasil e movimenta US$ 1 bilhão com frutas
 
Como o sertão virou celeiro do mundo - A virada começou nos anos 1960, quando estudos apontaram o potencial da irrigação no  Vale do Rio São Francisco. A  Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) implantou os perímetros irrigados e o primeiro grande projeto, o  Nilo Coelho, entrou em operação em 1984. A  Embrapa Semiárido, instalada em Petrolina em 1975, desenvolveu as tecnologias que permitiram induzir a floração da mangueira em qualquer época do ano e adaptar variedades de uva ao calor do sertão.
 
Região do sertão envia frutas para mais de 50 países e movimenta US$ 1 bilhão por ano
 

O resultado foi uma paisagem improvável: mais de 100 mil hectares irrigados entre Petrolina e Juazeiro (BA), segundo dados da própria Codevasf. Juntas, as duas cidades formam o maior polo de fruticultura irrigada do Brasil e respondem por cerca de 30% de todas as exportações brasileiras de frutas.

O que Petrolina exporta e para onde vai? - Em 2024, as frutas do Vale chegaram a mais de 50 países, movimentando aproximadamente US$ 1 bilhão em exportações, segundo a Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas). O destaque vai para dois produtos que dominam o mercado global. 

Manga: em 2025, cerca de 92% de toda a manga exportada pelo Brasil teve origem no Vale do São Francisco, segundo especialista do Observatório de Mercado da Manga da Embrapa Semiárido. A área plantada cresceu de cerca de 15 mil para aproximadamente 50 mil hectares em uma década. 

Uva de mesa: a região responde por mais de 90% das uvas de mesa destinadas à exportação no país. Com volume anual entre 60 mil e 70 mil toneladas, os mercados-alvo incluem Europa e Estados Unidos, conforme dados da Prefeitura de Petrolina

Goiaba, melão e acerola: completam a pauta de exportação, com crescimento nas vendas para a Europa e o Oriente Médio- 

Cidade do sertão quebra padrões com US$ 1 bilhão em frutas e vinho raro com padrão mundial 

O sertão que produz duas safras de vinho por ano - Há uma curiosidade que surpreende sommelier francês: o Vale do São Francisco é a primeira região de vinhos tropicais do mundo a conquistar uma Indicação Geográfica com padrões equivalentes aos da União Europeia. Em novembro de 2022, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI)concedeu a Indicação de Procedência (IP) Vale do São Francisco para vinhos finos, espumantes e moscatel espumante, conforme publicação na Revista de Propriedade Industrial do INPI. O segredo é o clima. O semiárido entrega mais de três mil horas de sol por ano, baixa precipitação e temperaturas estáveis. Com irrigação pelo Velho Chico, o ciclo da videira dura quatro meses, o que permite duas safras por ano, algo inexistente em outras regiões vitivinícolas do planeta. As vinícolas Rio SolTerranova(Grupo Miolo), Botticelli e Garziera estão entre as que recebem visitantes para degustação e passeios pelos parreirais. 

O que visitar na Califórnia do Sertão - Petrolina oferece um roteiro que mistura rio, vinho, cultura e gastronomia. Quem fica mais de um dia consegue ver os dois lados do São Francisco, já que Juazeiro (BA) fica do outro lado da Ponte Presidente Dutra

Orla de Petrolina: calçadão à beira do São Francisco com ciclovia, quiosques e vista direta para Juazeiro. O pôr do sol é um dos mais fotografados do interior nordestino. 

Enoturismo nas vinícolas: passeios guiados saem de Petrolina em direção a Lagoa Grande e Casa Nova, com visita a parreirais e degustações. O roteiro do Vapor do Vinhoinclui navegação no Lago de Sobradinho com música  ao vivo e visita à Terranova Miolo. 

Ilha do Fogo: localizada entre Petrolina e Juazeiro, é o destino favorito para banho de rio e prática de esportes aquáticos. 

Catedral do Sagrado Coração de Jesus: construção em estilo neogótico com pedras locais, com vitrais que filtram a luz do sol do sertão de forma impressionante. 

Mercado do Produtor: feira ao ar livre onde frutas, especiarias e produtos regionais chegam direto dos pomares para as bancas. Ideal para entender a escala da produção local. 

O que comer em Petrolina além das frutas - A identidade gastronômica da cidade tem um endereço fixo: o Bodódromo, complexo com mais de dez restaurantes na Avenida São Francisco especializados em carne de bode e carneiro. Nos fins de semana, os restaurantes do complexo preparam entre 150 e 200 quilos de carne de bode por noite, servida na brasa com feijão de corda, macaxeira frita e farofa d'água. O bode é presença constante na mesa das famílias petrolinenses, tanto pelo hábito cultural quanto pela criação local do animal.

Fora do Bodódromo, a carne de sol com macaxeira e queijo coalho é pedida certa. Quem visita as vinícolas ainda tem a opção de almoços regionais harmonizados com espumantes do próprio Vale. 

Quando ir e como chegar - O clima é semiárido quente, com temperaturas raramente abaixo dos 20°C. Entre junho e novembro, o tempo fica mais seco, o que favorece o enoturismo e as visitas às vinícolas. É também a principal janela de exportação de frutas, quando os parreirais e pomares estão em plena atividade. O Aeroporto Senador Nilo Coelho (PNZ) recebe voos diretos de Recife e São Paulo. Por terra, a viagem de Recife leva cerca de 8 a 9 horas pela BR-232. De Salvador, o percurso é similar pela BR-407. *Matéria da Rádio Tupi FM/Vanessa Ramos - 13/04/2026.

Evento internacional em maio em Petrolina - O Vale do São Francisco mais uma vez receberá um evento de excelência organizado pelo IFS - International Featured Standards em parceria com a CertifiKa Consultoria Ltda. Um momento estratégico para as empresas de exportação de frutas da região que estão se preparando para implantar as Normas do IFS, a exemplo do IFS Food, do IFS Logistics e do IFS Broker. Um momento direcionado a todos os profissionais da Certificação ligados diretamente  às Áreas de Segurança do Alimento, Exportação de Produtos, Controle de Qualidade e Logística.

"Teremos a especial participação da nossa líder no Brasil, Caroline Nowak para que possamos tratar acerca de todas as questões relevantes ao processo de Certificação e ações do IFS no Brasil e no mercado de alimentos no mundo", destaca Geórgia Carvalho.
 
As inscrições começam a ser realizadas a partir do dia 20 de Abril, segunda-feira e vai até o dia 01 de Maio, sexta-feira. Todos as informações relevantes, contatos e esclarecimento de quaisquer dúvidas através do número de WhatsApp que encontra-se no folder do evento.
 
Será um imenso prazer receber todos os profissionais da região para mais esse grande evento.  Nosso Café Executivo será realizado no Hotel Nobile Suítes, dia 13 de Maio/2026 às 9h.
 
Aguardamos todos vocês!! - Geórgia Carvalho/CertifiKa Consultoria Ltda. Consultora Oficial IFS - Recognized Consultant IFS.
 
Leia também: Aplicativo desenvolvido no Vale do São Francisco, FrutaMatch digitaliza a corretagem de frutas e conecta o campo a compradores de todo o território nacional - Plataforma B2B elimina a "desintermediação tóxica", oferecendo transparência de preços, segurança financeira e escoamento rápido para as safras de manga e uva - https://revistadafruta.com.br/tecnologia/aplicativo-desenvolvido-no-vale-do-sao-francisco-frutamatch-digitaliza-a-corretagem-de-frutas-e-conecta-o-campo-a-compradores-de-todo-o-territorio-nacional,465527.jhtmlhttps://revistadafruta.com.br/tecnologia/aplicativo-desenvolvido-no-vale-do-sao-francisco-frutamatch-digitaliza-a-corretagem-de-frutas-e-conecta-o-campo-a-compradores-de-todo-o-territorio-nacional,465527.jhtml
 

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