Um novo capítulo no processo de crescimento da Ser.mac, empresa italiana especializada na produção de linhas de seleção para o setor de frutas e legumes há mais de 30 anos e com fábrica no Brasil desde 2013.

O último projeto diz respeito a uma calibradora, com possibilidade de esvaziamento em água e controle de defeitos externos, capaz de valorizar o fruto acompanhando-o em todas as fases de seleção.

A calibradora para a linha de seleção multifrutas - Chamada Spyder, nome dado pela forma particular do carrinho rotativo, é uma novidade absoluta, uma máquina única e extremamente inovadora capaz de responder de forma eficiente e funcional a uma necessidade concreta e, até recentemente, sem solução.

De fato, o calibrador pode ser utilizado tanto para a seleção de frutas ou legumes redondos como para as variedades alongadas, permitindo obter um nível de qualidade extremamente elevado para os vários tipos de produto, mas também uma economia considerável em termos de espaço, trabalho e custos.

Uma variedade de frutas e hortaliças que possuem características e dimensões que as tornam extremamente diferentes umas das outras e que no passado exigiriam diferentes plantas de seleção, enquanto hoje a spyder é capaz de processá-las em uma única solução.

As vantagens de uma linha de seleção de ponta - Graças a esta calibradora, o cliente pode se beneficiar de uma linha de seleção de frutas de última geração, que utiliza algoritmos de inteligência artificial (IA) para maximizar a produtividade e minimizar o desperdício, com a IA é de fato possível aumentar a eficiência e a qualidade da produção e ao mesmo tempo, obter reduções de custos imediatamente.

O mérito é do sistema de aprendizado de máquina (machine learning) das calibradoras Ser.mac, capaz de aprender durante a seleção e, portanto, poder ser cada vez mais habilidosa no reconhecimento de defeitos.

O resultado é uma qualidade constante, controlável, confiável ao longo do tempo e que pode ser encontrada desde os primeiros lotes: "A nova máquina nos permite obter resultados excepcionais no que diz respeito à manutenção dessa qualidade obtida com grande esforço e comprometimento de nossos produtores. Ao mesmo tempo, permite-nos conter significativamente os custos, elemento certamente fundamental num mercado competitivo como o atual e para os próximos anos", palavras ditas pelos clientes Ser.mac que demonstram como a tecnologia e a capacidade de inovação da Ser.mac atingiram a marca mais uma vez.

São vantagens que não demoraram a atrair o interesse de muitas empresas importantes do setor que decidiram equipar seus packing houses com novas linhas de seleção de alto desempenho baseadas no calibrador Spyder.

Um feedback que atesta a qualidade e inovação das soluções Ser.mac, fruto de uma constante pesquisa e diálogo contínuo com profissionais do setor com o objetivo de alcançar aquele ideal de Agricultura 4.0 que é essencial no futuro próximo.

Visite-nos em Berlim na Fruit Logistica - Produtores, empresários e profissionais de hortifrútis do muno tiveram a  oportunidade de conhecer as soluções inovadoras da Ser.mac na feira que aconteceu de 8 a 10 de fevereiro na feira mais importante da Europa, a Fruit Logistica.

A Ser.mac participou evento, sediado no Messe Berlin, oferecendo aos visitantes toda a sua expertise e experiência na área de automação no setor de frutas e legumes. Uma oportunidade para não perder tanto para profissionais como para quem quer saber mais sobre inovação neste setor.

Contar com uma empresa do calibre da Ser.mac pode realmente fazer a diferença. Hoje também no Brasil. Mais https://www.sermacbrasil.com.br/

Ser.mac, sua fruta merece nossa tecnologia