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ABNC promove conferência sobre benefícios das oleaginosas como fortalecimento da imunidade, especialmente no contexto da pandemia

Nosso objetivo é, através de estudos e informações técnicas, reforçar essas características e incentivar o consumo do produto brasileiro


A ABNC - Associação Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas promove, no próximo dia 27 de abril, às 10h00, o webinar "Benefícios de Nozes e Castanhas" apresentado por profissionais de saúde especialistas em pesquisas relacionadas às vantagens obtidas por meio do consumo dessas oleaginosas.

Na ocasião, a Profª Drª Nutricionista Barbara Cardoso - detentora do Prêmio Jovem Cientista 2015, na categoria Mestre e Doutora, com pesquisa sobre os benefícios da castanha brasileira orgânica junto a idosos com comprometimento cognitivo leve -, diretamente da Austrália, irá abordar o tema "Castanhas e Doenças Crônicas: declínio cognitivo e doença hepática gordurosa não alcoólica". A apresentação será moderada pela nutricionista Silvia Franciscato Cozzolino, Professora Titular da Faculdade de Ciências Farmacêuticas/USP, especialista na área de Nutrição e Micronutrientes.

Na sequência, serão apresentadas as "Evidências Científicas das Propriedades Benéficas das Castanhas, Nozes e Amêndoas", pelo Drº Euler Ribeiro, Médico Cardiologista, Pneumologista, Geriatra e Reitor da Fundação Universidade Aberta da 3ª Idade de Manaus/AM, acompanhado pela Dra. Ivana Beatrice M. da Cruz, Diretora de Pesquisa Biogenômica da Universidade de Santa Maria-RS.

Segundo José Eduardo Mendes Camargo, presidente da ABNC, o aumento do consumo das castanhas e nozes tem se intensificado no Brasil, um dos maiores produtores mundiais do segmento, principalmente em função da Covid-19. "Sem duvida, houve um aumento da preocupação com a saúde em geral por parte da população, que passou a buscar e valorizar alimentos funcionais e com alto valor nutritivo. Nosso objetivo é, através de estudos e informações técnicas, reforçar essas características e incentivar o consumo do produto brasileiro que se destaca pela variedade e qualidade internacionalmente reconhecida", completa o executivo.

As inscrições, gratuitas, podem ser feitas através do site da Associação:  abncnuts.org.br

Serviço:

Webinar Benefícios de Nozes e Castanhas  -  27.04.2021 - 10h00

Programação:

? Abertura: José Eduardo Mendes Camargo - Presidente da ABNC

? Castanhas e Doenças Crônicas: Declínio cognitivo e doença hepática gordurosa não alcoólica.

Profª Drª Nutricionista Bárbara Cardoso/Moderadora: Nutricionista Sílvia Franciscato Cozzolino.

? Evidências Científicas das Propriedades Benéficas das Castanhas, Nozes e Amêndoas - Dr. Euler Ribeiro 

Inscrições:  abncnuts.org.br 
 
Informações para imprensa: Link da reunião - Inscrições: abncnuts.org.brInscrições: abncnuts.org.brInscrições:  abncnuts.org.br https://zoom.us/j/97712471745?
*Patrícia Ribeiro -  [email protected]

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