O abacate será o protagonista do único congresso europeu dedicado às frutas tropicais, marcado para 6 de maio na Rimini Fiera durante a feira Macfrut. Além do congresso, haverá oficinas técnicas e uma área de exposição temática

A Macfrut apresentará uma série completa de importantes temas técnicos que enriquecerão a oferta de conteúdo da 39ª edição. Entre eles, a terceira edição do Tropical Fruit Congress acontecerá no dia 6 de maio, coordenado pelo NCX Drahorad. Nesta edição o protagonista será o abacate, produto que na categoria de frutas tropicais está chamando a atenção de operadores e consumidores pela sua qualidade como superalimento e pela variedade de formas em que pode ser consumido.

"O objetivo do Tropical Fruit Congress é criar um ponto de encontro único para os operadores do setor, onde possam comparar e se atualizar sobre as tendências do mercado, inovações técnicas e os melhores métodos em termos de logística e comércio" - afirma Thomas Drahorad, presidente do NCX Drahorad - "Teremos a presença de palestrantes internacionais, entre eles especialistas, compradores e produtores das principais áreas mundiais de produção e consumo de abacate, fruta que foi definida como o fenômeno de 2020 no mundo de superfrutas."

Se considerarmos os cinco anos de 2016 a 2020, o consumo de abacate cresceu exponencialmente em muitos países europeus, incluindo Polônia (+123%), Alemanha (+119%), Itália (+107%), Espanha (+ 100%), Dinamarca e França (+22%), Suécia (+13%) e Reino Unido (+5%). O maior consumidor europeu de abacate em volume é a França (144.015 toneladas por ano), seguida pela Espanha (114.599 toneladas por ano), Alemanha (104.452 toneladas por ano) e Reino Unido (100.913 toneladas por ano), enquanto os principais países por consumo per capita são Dinamarca (2,81 kg), Espanha (1,61-2,44 kg), Holanda (1,34-2,41 kg), Reino Unido (2,19 kg), França (2,14 kg) e Suécia (2,09 kg). (fonte: Revisão do Myfruit com dados da ICI Business).

"Na Itália há um grande potencial", continua Thomas Drahorad, "de fato, embora o consumo de produtos tropicais tenha crescido até 30% ao ano, segundo os grandes operadores de distribuição organizada, o consumo de abacate nos lares italianos ainda é escassos, chegando a 17% (um em cada 6 domicílios comprou abacate nos últimos 12 meses). As tendências de crescimento devem perdurar nos próximos anos e, com foco na qualidade, o consumo das famílias também deve aumentar".

O Tropical Fruit Congress incluirá uma conferência, workshops técnicos e uma área de exposição temática. Além disso, será um momento fundamental para coletar e analisar informações sobre essas tendências, fornecendo a todos os participantes as ferramentas necessárias para contribuir com o desenvolvimento do consumo de abacate por meio de estratégias que focam na qualidade, sustentabilidade, conhecimento da dinâmica do mercado e Atendimento ao Cliente. Mais www.macfrut.com

*Elena Vicente e Michela Dongi - Assessoria de imprensa internacional Macfrut c/o fruitecom - Tel. +39 059-7863894 - [email protected] | [email protected]