Em novembro, o município de Linhares sediou um curso sobre o Monitoramento de moscas-das-frutas, no âmbito do Programa de Exportação de Mamão do Brasil para os Estados Unidos. O monitoramento da praga na lavoura é uma das oito práticas oficialmente estabelecidas pelo Systems Approach, uma tecnologia que não traz impactos negativos para o ambiente e que atende a segurança quarentenária exigida pelo país importador, para evitar e/ou reduzir a zero o risco de infestação dos frutos.

O monitoramento tem como objetivo, acompanhar a densidade populacional nas lavouras para certificar se os índices das moscas-das-frutas se encontram dentro dos limites exigidos, determinar se existe infestação nas lavouras e indicar a necessidade, ou não, de medidas corretivas de controle, conforme determina o Plano Operacional do Programa de Exportação.

O treinamento foi realizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) junto à Secretaria de Agricultura do Estado (Seag), a partir de uma demanda da Associação Brasileira das Empresas Produtoras e Exportadoras de Papaya (BRAPEX), a fim de reforçar as questões técnicas que envolvem o monitoramento das espécies de moscas-das-frutas, sendo essa uma prática obrigatória estabelecida no Plano de Trabalho Operacional do Programa de Exportação de Mamão do Brasil para os Estados Unidos.

Participaram os técnicos do Incaper, da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e das empresas de exportação de mamão Union of Growers of Brazilian Papaya (UGBP), Frutmel e Caliman Agrícola. Os treinamentos foram realizados em duas etapas, sendo a parte teórica na unidade do MAPA em Linhares e a parte prática na Fazenda Santa Terezinha, da Caliman Agrícola, também localizada no município.

O curso foi dado pelo entomologista, Dr. David dos Santos Martins, pesquisador voluntário do Incaper e bolsista da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (FAPES).

O pesquisador lembrou que o Incaper realiza este curso desde o início do estabelecimento Programa de Exportação de Mamão do Brasil para os Estados Unidos, com início em setembro de 1998. "Os resultados obtidos nesse programa foram tão expressivos e, em tão pouco tempo, que fez os Estados Unidos se tornarem um dos maiores importadores de mamão brasileiro. Desde o seu início, até dezembro de 2021 foram exportadas 84,05 mil toneladas de frutas, gerando, nesse período US$ 91,03 milhões, que corresponde a 93,1% do valor exportado de mamão para esse mercado", disse.

De acordo com Martins, nesse contexto é preciso que os técnicos estejam atentos já que no Brasil existem duas espécies de moscas-das-frutas que infestam frutos do mamoeiro, que são as C. capitata (Wied.) e Anastrepha fraterculus (Wied.), com predominância da primeira.

"Elas são as mais importantes pragas para a fruticultura brasileira por infestarem a maioria das frutas e por dificultar as exportações de frutas frescas, devido a restrições quarentenárias dos países importadores. O mamão também sofre estas restrições apesar de ser hospedeiro secundário de moscas que depositam seus ovos nos tecidos vivos das plantas", explicou.

David Martins lembrou que o Brasil deixou de exportar mamão para o mercado americano durante treze anos e retornou a esse mercado somente após o desenvolvimento do Systems Approach, aplicado de forma pioneira no Brasil, no Polo de Mamão do Espírito Santo, que reduz os riscos de infestação pelas moscas-das-frutas. "Esse sistema tem forte base biológica e ecológica integrando fatores biológicos da praga, fisiológicos da fruta e operacionais de boas práticas na pré-colheita e pós-colheita dos frutos, conferindo segurança quarentenária exigida pelos países importadores e sem tratamento pós-colheita".  

Segundo ele, diferentemente de outros processos, o Systems Approach é uma tecnologia "limpa" e que não traz impactos negativos para o ambiente. "Ela dispensa qualquer tipo de tratamento quarentenário pós-colheita, normalmente baseados em processos químicos empregando agrotóxicos ou em processos físicos, como frio, calor e radiação".

Por este motivo, entre os temas trabalhados durante o curso estiveram, a importância das moscas-das-frutas, tipos de danos, frutos hospedeiros, biologia e ciclo de vida da praga, e conceito de pragas quarentenárias; prejuízos que causam as frutas e as exportações de frutas in natura entre países; métodos de controle e tratamentos quarentenários utilizados para o comércio internacional de frutas; taxonomia das espécies de moscas-das-frutas e apresentação geral do plano de trabalho do Systems Approach, e, detalhadamente, o monitoramento de moscas-das-frutas. Na parte prática, realizada em uma lavoura de mamão, os técnicos acompanharam e fizeram a instalação das armadilhas, troca de atrativos e avaliaram, in loco, a triagem das espécies-alvo de moscas-das-frutas coletadas nas armadilhas, instaladas na semana anterior ao curso.

*Assessoria de Comunicação do Incaper/Tatiana Toniato Caus - (27) 3636-9866 - [email protected]