Espera-se que a produção mundial de uvas frescas de mesa para 2022/23 aumente em 1,1 milhão de toneladas, para 27,3 milhões, marcando o quarto ano consecutivo de crescimento, já que as condições favoráveis ??de cultivo na China e na Turquia compensaram as perdas no Chile e na Índia.

Para as exportações, projeta-se que permaneçam inalteradas em 3,7 milhões de toneladas, já que a maior oferta de exportação na China e no Peru compensa a menor produção no Chile e na África do Sul, de acordo com o último relatório de análise de mercado do Serviço de Relações Exteriores da Agricultura do Departamento de Estado dos Estados Unidos. Agricultura (USDA), junho de 2023.

Estados Unidos - Estima-se que a produção dos EUA caia ligeiramente para 811.000 toneladas, o quarto ano consecutivo de quedas, uma vez que a menor disponibilidade de água afeta a produção e o rendimento impactado pela geada.

O Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS) do USDA pesquisou a indústria e atualizou a produção dos EUA para maio de 2023, observando que a redução da oferta deve reduzir ligeiramente as exportações para 247.000 toneladas, que inclui os principais mercados Canadá e México.

As importações devem atingir um recorde de 746.000 toneladas, impulsionadas pela maior produção do Peru e maiores embarques para os principais mercados, além dos embarques do Chile no início da temporada de maio a abril.

A participação das exportações dos EUA na produção caiu para 30% (de uma média de 35% entre 2017/18 e 2021/22), combinada com importações mais altas para levar o consumo a um recorde de 1,3 milhão de toneladas.

Peru - Com relação à produção peruana, a expectativa é de crescimento pelo oitavo ano consecutivo, graças às boas condições de cultivo e maior produção dos novos plantios. Essas variáveis ??vão aumentar a oferta em mais de 50 mil toneladas, chegando a 766 mil.

Em relação à produção, estima-se que as exportações aumentem em quase 60 mil toneladas, chegando a 595 mil, graças ao aumento das exportações para América do Norte, África e Ásia. 

Nas exportações para a América do Norte, especialmente para os Estados Unidos, o Peru ultrapassaria o Chile como maior exportador mundial para se tornar o nono produtor mundial.

Chile - Espera-se que a produção do Chile seja de 70.000 a 725.000 toneladas devido às condições adversas de crescimento e área menor.

Alguns produtores estão substituindo variedades antigas por novas de maior rendimento e diversificando para culturas mais lucrativas, como cerejas e nozes.

A redução da oferta deve reduzir as exportações em 53.000 toneladas, para 555.000 toneladas.

China - Estima-se que a produção chinesa aumente em 620.000 toneladas, para 12,6 milhões, graças às boas condições de cultivo e melhorias contínuas nas técnicas agrícolas que aumentam os rendimentos.

O USDA estima que a maior oferta será de 390 mil toneladas, graças aos maiores embarques para os mercados asiáticos, principalmente Tailândia e Vietnã. As importações desses dois últimos países mencionados permaneceriam inalteradas em 180.000 toneladas, graças ao comércio sazonal estável.

Turquia - Espera-se que a produção turca se recupere em 380.000 toneladas, para 2,2 milhões, à medida que os vinhedos se recuperam dos danos causados ??pela geada do ano passado e as boas condições de cultivo melhoram os rendimentos.  Após 3 anos de aumento nas exportações, espera-se uma queda de 39.000 toneladas para 225.000.

A menor demanda da Ucrânia mais do que compensa o aumento do comércio com a Rússia e a Arábia Saudita. Espera-se que o aumento da produção e a redução das exportações voltem a elevar o consumo acima de 2,0 milhões de toneladas.

União Européia - Após dois anos de perdas, a produção da UE deverá se recuperar graças ao surgimento de novas variedades sem sementes na Itália, Espanha e Portugal, que aumentarão a produção em 161 mil toneladas, para 1,6 milhão.

Estima-se que o consumo aumentará em mais de 2,0 milhões de toneladas graças a uma maior oferta e uma redução nos embarques de 170.000 toneladas, devido aos altos custos de frete e transporte que ainda persistem.  As importações também estão praticamente estáveis ??em 590 mil toneladas.

Índia - Segundo as previsões, a produção da Índia ficará praticamente inalterada em 2,9 milhões de toneladas, pois chuvas torrenciais e intempestivas atrapalham a produção, o que faz com que pelo segundo ano consecutivo sejam exportados volumes de uvas de qualidade.

O aumento da demanda interna por passas também está desviando as uvas, reduzindo a oferta para exportação, que cairia de 20 mil toneladas, para 255 mil, devido à menor disponibilidade de uvas frescas. Isso afetaria menos embarques, especialmente para seu principal mercado, Bangladesh.

Austrália - Espera-se que a produção australiana aumente ligeiramente para 200.000 toneladas, pois as fortes chuvas da primavera dificultaram o controle da doença para alguns produtores.

Espera-se que as exportações se recuperem de dois anos de declínios relacionados ao COVID-19, subindo de 20.000 toneladas para 130.000, à medida que a logística de transporte aprimorada restaura os embarques, especialmente para a China.

No entanto, o início tardio da época, devido ao clima mais fresco e húmido, deverá limitar os volumes de frutos maduros no final da época, impedindo uma recuperação mais forte. *PortalFrutcola